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高新区开展学校食堂专项执法检查
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发布时间：2011/3/21 点击：
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为防止春季食源性疾患及传染病的发生，保障广大师生的身体健康和饮食安全，杜绝公共卫生安全事件的发生，高新区卫生监督分所组织开展了学校食堂专项执法检查。
本次专项检查覆盖高新区辖区内的大中专院校10所共计20家学校食堂，总体情况良好，尤其是食品从业人员健康合格证持有率高达95.6%，食品原料采购的台帐登记规范，使用高新区统一印制的原料采购、验收台帐。但是现场检查中发现有4家中专院校食堂未依法取得餐饮服务许可证经营（已专题专题向高新区社会事业局通报），部分学校食堂的留样冰柜不专用，餐饮具的清洗消毒工作不能落实，部分学校的传染病防控措施不到位。检查中发现的3家学校食堂有过期食品现已经立案进行处理。
为了保证学校卫生的监管力度及成效，检查完毕后，及时召开了学校及食堂负责人会议，通报了现场检查的结果，责令4中专学校及有卫生隐患食堂、传染病防控工作不到位的学校限期整改，并结合创建A级卫生信誉度单位工作进行了现场培训、指导。
食品安全无小事。高新区卫生监督分所全体监督员将尽心尽责的工作，加强对学校的卫生监管工作确保学生的身体健康及食品安全。
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