节前督查见成效 食品安全零事件
发布时间:2011/1/5    点击:

       元旦前夕,合肥市卫生局bte365娱乐场在全市范围内开展了大、中型餐饮业食品安全工作的专项督查,确保了元旦期间无一例食物中毒事件或食源性疾患发生,有力保障了人民群众度过一个欢乐祥和的节日。 
        从此次督查情况来看,全市大、中型餐饮业总体状况良好,“两证”持证率较高,食品经营加工过程卫生状况较好,未发现违法使用非食用物质加工食品等现象。 
        督查中亦发现个别餐饮单位台帐登记、验收意识较为淡薄,食品及食品原料的索证工作不足,卫生监督人员当场给予指出纠正,并积极指导,督促其立即整改。 
        近期,市卫生局bte365娱乐场还将在全市范围再进行一次督查,重点确保省、市两会及春节期间的食品安全工作,并结合年夜饭专项检查,对发现问题的单位,将严厉查处,并给予媒体曝光,取消年夜饭的承办资格,敬请广大市民关注。

 
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